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北京烤鸭是具有世界声誉的著名菜式，用料为优质肉食鸭——北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”。北京烤鸭分为两大流派，分别是以全聚德为代表的挂炉烤鸭和以便宜坊为代表的焖炉烤鸭。

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中山陵是孙中山的陵墓，位于南京东郊的钟山风景区内，东毗灵谷寺，西邻明孝陵。整个建筑群依山势而建，由南往北排列在一条中轴线上。墓地全局呈“警钟”形图案，被誉为“中国近代建筑史上的第一陵”。

盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名特产，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。因南京有“金陵”别称，故这道菜也称“金陵盐水鸭”。

世界上大部分的国家都在首都设立重要的城市广场，比如北京的天安门广场、莫斯科的红场、罗马的西班牙广场、布拉格的老城广场……远在南美洲的秘鲁，其首都就有一座武器广场，既是利马的发祥地，更是人们的生活中心。

广东文化之根源形成，广州是非常重要的一部份。今次跟着小编，一起了解广州的从古至今，走进西关大屋的探求历史痕迹，到永庆坊文创区感受岭南古韵，最后当然要带大家食尽广州美食。