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穆斯塔法·凯末尔·阿塔图克是土耳其的国父。原是鄂图曼元帅的他眼见帝国衰落，在一次大战中敌不过欧洲列强的船坚炮利。元帅下定决心，在鄂图曼面临土崩瓦解前，厉行改革。他首先在安卡拉建立临时政府，接着废除苏丹统治，建立面积小得多但独立自主的土耳其共和国，由凯末尔出任总统，并力行世俗化及西化政策，使土耳其国力得以恢复，自此成为称霸一方的国家。因此，这位国家英雄获得全国人民的衷心尊敬。

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文昌鸡是海南省文昌市地区最负盛名的汉族传统名菜，海南四大名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的人必尝的美味，鸡肉的新鲜美味只有你想不到，在海南不会尝不到。 海南四大名菜中真正的龙头老大是“文昌鸡”，它是中国烹饪协会评选出来的“中国名菜”，并被中国列入“无公害农产品”。

对冷战历史有兴趣的朋友，应该知道苏联在当时对波兰的影响，苏联在华沙联合东欧各社会主义阵营国家签订《华沙公约》，与西方阵营的北约国家对抗。要想找到苏联在波兰的影子，那就一定要来到科学文化宫

北京烤鸭是具有世界声誉的著名菜式，用料为优质肉食鸭——北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”。北京烤鸭分为两大流派，分别是以全聚德为代表的挂炉烤鸭和以便宜坊为代表的焖炉烤鸭。