旅淘

火鍋發源于重慶，是重慶飲食文化的代表，真實反映了重慶的市井文化。重慶火鍋的特色是麻辣鮮香，能瞬間征服食客的味蕾。

一說到開平，相信不少人馬上就聯想到碉樓。碉樓可說是江門的代表建築。為何江門會有如此多的碉樓呢？

上海野生動物園離市區35公里，匯集了世界各地具有代表性的珍稀動物200余種、萬餘頭（只），其中有來自國外的長頸鹿、斑馬、羚羊、犀牛等，也有中國的大熊貓、金絲猴、華南虎、亞洲象等一級保護動物。

鼎湖山可說是肇慶最大名鼎鼎的景點，是中國的第一個國家級自然保護區，不少香港人都聽過這座名山。

點心有多達上千種，通常以肉或蔬菜製成餃子或包點，再以蒸、炸或煎的方法烹調，聽來簡單，卻有無限可能。於廣東大行其道的點心，其實亦有出現於中國不同省份及城市，在其他國家也越來越流行。

自晚清和民國時期，中山名商巨賈輩出，為當地留下了眾多文化底蘊豐富的「老字號」，咀香園杏仁餅就是其中一家。